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Talleres de Cata de Aceite de Oliva para Niños

Déjanos llevar a tus hijos a un recorrido por sus sentidos...

 

Nuestros sentidos son la forma en que exploramos el mundo y entendemos lo que sucede a nuestro alrededor. Enseñar a los niños sobre sus sentidos es  muy importante. Las actividades que estimulan los sentidos ayudan al cerebro a desarrollarse y funcionar al máximo.  

 

El olfato y la nariz 
Usamos nuestra nariz para oler cosas. En la parte superior del interior de nuestra nariz hay millones de pequeños vellos llamados cilios. Estos pelos están conectados a sensores de olor que envían señales a nuestro cerebro sobre el olor a través del nervio olfativo. Olemos las cosas cuando emiten pequeñas moléculas que flotan en el aire y acaban en nuestra nariz. No podemos ver estas diminutas moléculas, pero están ahí.
 
Oler nos ayuda de muchas maneras. Primero hace que nuestra comida sepa mejor. Realmente no podemos saborear tantos sabores, pero con la ayuda del olfato podemos "saborear" miles de cosas diferentes. Además, el olor ayuda a advertirnos de cosas malas como comida podrida o humo de un incendio.
 

La cata y la lengua
 
Usamos nuestra lengua para saborear cosas. La lengua usa papilas gustativas o células sensoras para determinar el tipo de alimento y enviar señales gustativas a nuestro cerebro. La lengua puede degustar cuatro sabores diferentes: amargo, agrio, salado y dulce. Alguna vez se pensó que cada uno de estos sabores provenía de un punto diferente de la lengua: dulce en la punta, salado en los costados, ácido en la parte posterior y amargo en la parte posterior. Ahora, los científicos dicen que los sabores se pueden saborear en casi cualquier parte de la lengua.
 
 

Usando el olfato y el gusto juntos 
Tal vez podamos probar cuatro sabores distintos, pero podemos oler más de 10,000 olores. Cuando comemos algo, el sabor proviene de una combinación de sabor y olor.
 

 

A través de este divertido y educativo taller, los niños no solo estimularán sus sentidos sino que también aprenderán:

 

  • cómo usar sus sentidos para evaluar el aceite de oliva

  • cómo saben las diferentes variedades de aceites de oliva 

  • ¿Cuáles son los atributos negativos del aceite de oliva?

  • lo que significa y sabe cuando el aceite de oliva es afrutado, amargo y picante 

  • cómo saber cuándo el aceite de oliva que están comiendo es bueno o defectuoso

  • cómo el uso de diferentes aceites de oliva en la misma comida puede dar un sabor completamente diferente

  • los principios básicos y los beneficios para la salud de la Dieta Mediterránea



 

 

Olive Oil Tasting Woskshops for Kids

Pero probablemente el conocimiento más importante que adquieren, desde esta temprana edad, es cómo sabe realmente un aceite de oliva virgen extra de buena calidad.

Esta formación les ayudará a ser consumidores más conscientes cuando crezcan, tomar mejores decisiones de compra y contribuir también al cambio de la industria del aceite de oliva.

 

Los niños son nuestros futuros embajadores y en Mykonos Olive Oil Tasting creemos que invertir en ellos ofreciéndoles los conocimientos y las herramientas adecuadas les ayudará a crear un mundo mejor.